18 лютого 2021 року відбудеться форум «Хлібопекарський бізнес - 2021», на якій пекарі та виробники борошна обговорять проблемні питання галузі.
18 лютого 2021 року відбудеться форум «Хлібопекарський бізнес - 2021», на якій пекарі та виробники борошна обговорять проблемні питання галузі.
Зерновий індустріальний форум 2020. Борошно. Переробка — спеціалізований бізнес-форум, присвячений головним питанням розвитку зернової галузі України. Проходить вдруге в рамках 10 міжнародної виставки «Зернові технології 2020».
Цього року форум включатиме дві тематичні секції:
Місце проведення: конференц-зал №9, Міжнародний Виставковий Центр, Броварський пр-т, 15, м. Київ (ст. м. Лівобережна)
ПРОГРАМА (проект)
ДЕНЬ 1. ВІВТОРОК. 18 лютого
ПАНЕЛЬНА ДИСКУСІЯ І. Елеваторне господарство. Стратегія 2030. На що робити ставку? |
||
Модератор: Сергій Іващенко, в.о. виконавчого директора Української зернової асоціації |
||
13:00– 13:50 |
ПИТАННЯ ДЛЯ ОБГОВОРЕННЯ Зерновий ринок. Стан, виклики та можливості Ринок землі: як будувати елеватори в стані очікування. Фермерські чи промислові: модель елеваторного господарства Технологічні тренди: конкуренція вітчизняного та іноземного обладнання Як репутація елеваторів впливає на їхню конкурентоспроможність |
УЧАСНИКИ ДИСКУСІЇ:
Сергій Іващенко, в.о. виконавчого директора Української зернової асоціації Олександр Лавринчук, голова правління Асоціації елеваторів України Ярослав Штика, заступник виконавчого директора з будівництва та експлуатації елеваторів ТОВ «Росток-Холдинг» Михайло Різак, заступник Генерального директора ТОВ «Нібулон» Сергій Курдицький, перший кооперативний елеватор, Канадський кооперативний зерновий проект Віталій Галич, комерціний директор «Зернова столиця» Інна Воробйова, головний редактор Elevatorist.com |
13:50-14:00 |
Підбиття підсумків |
|
ПАНЕЛЬНА ДИСКУСІЯ ІІ. Відкриті дані – драйвер зростання ефективності агробізнесу |
||
Модератори: Леонід Козаченко, Наталія Зарицька |
||
14:00 – 15:30 |
ПИТАННЯ ДЛЯ ОБГОВОРЕННЯ Держава та відкриті дані: виклики & можливості Digital-платформа та ІТ-інструменти на зерновому ринку Відкриття даних щодо логістики зернових, олійних культур та продуктів їх переробки Open data щодо елеваторів Формування відкритих реєстрів |
УЧАСНИКИ ДИСКУСІЇ: Представники міністерств та відомств Представники Укрзалізниці Андрій Забловський, керівник секретаріату Ради підприємців при КМУ Сергій Іващенко, в.о. виконавчого директора Української зернової асоціації Михайло Різак, заступник Генерального директора ТОВ «Нібулон» Андрій Дресвянніков, співзасновник «АGROXY» Валерій Яковенко, Drone.UA Юрій Петрук, Ag Tech Костянтин Куфлік, співзасновник «іCоrn» Андрій Воронцов, заступник директора ТЕП «Вертикаль» Представники агрохолдингів Представники профільних асоціацій |
15:30-15:45 |
Підбиття підсумків |
|
ДЕНЬ 2.СЕРЕДА. 19 лютого
Стратегічна сесія. Як створити прибуткову модель ринку борошна?
Модератор: Радіон Рибчинський, Голова Асоціаціі «Борошномели України»
Стан та перспективи борошномельної промисловості України
10:00 Відкриття форуму
10:10-10:25 Огляд ринку зернових: експортоорієнтованість чи додана вартість. Андрій Купченко, аналітик «АПК-Інформ»
10:25-10:40 Борошномельна промисловість: чого очікувати в перспективі? Аналіз кон’юнктури ринку борошна. Радіон Рибчинський, Голова Асоціаціі «Борошномели України» (підтверджено)
10:40 – 10:55 Промислове споживання борошна в Україні: що прогнозують хлібопекарські та кондитерські комбінати. Володимир Череда, Президент Всеукраїнської асоціації пекарів, Голова правління ПрАТ "Київхліб"
10:55-11:10 Безглютенове борошно.Нішове виробництво та світові тренди. Ольга Наумова, Президент ВГО «Українське спілка целіакії»
11:10-11:25 Експотрні можливості для виробників борошна. Перспективні ринки. Експерт, Офіс просування експорту України
11:25-11:40 Технологічний зріз та прогнози темпів модернізації борошномельної промисловості України. Експерт, компанія Bühler
Турецький досвіт та технології
11:40-12:00 Турецька модель борошномельної промисловості: держава, виробник, споживач. Експерт, компанія TANIS MILLING TECH.
12:00-12:15 Борошномельні, крупомельні, кукурудзяні та комбікормові заводи під ключ. Гулен Алієва, Genç Değirmen
12:20-12:30 Тема погоджується, OR YEM
12:35-12:50 Тема погоджується, Himmet USTA
12:50 -13:30 Дискусійне обговорення «Модернізація борошномельних та круп’яних комплексів, експортний потенціал та державна політика стимулювання/підтримки борошномельної галузі»..
Учасники:
13:30 Закриття форуму. Нетворкінг.
Асоціація «Борошномели України» і журнал «Зберігання і переробка зерна» оголошують про проведення щорічної спеціалізованої конференції «Форум зернопереробників-2019».
«Зернова логістика та термінали України» - ділова конференція, присвячена найбільш актуальним питанням поточного становища на ринку логістики зернових в контексті відкриття в Азовському регіоні нового терміналу в Маріупольському морському торговельному порту.
Ассоциация «Мукомолы Украины» совместно с журналом «Хранение и переработка зерна» объявляют о проведении ежегодной специализированной конференции «Форум зернопереработчиков-2018».
Спілка «Борошномели України» оголошує проведення практикуму на тему: « Законодавчі аспекти впровадження системи НАССР в зерновій та переробній галузі».
Последние несколько сезонов можно назвать периодом повышенного интереса к мукомольно-крупяной отрасли в Украине.
Запрошуємо взяти участь у роботі семінару «Розвиток торгівлі борошном та крупами на міжнародних ринках та інструменти залучення інвестицій у зернопереробну галузь».
За даними статистики USDA, обсяг світової торгівлі зерном у сезоні-2016/17 складе 337,4 млн. тонн, що на 6 млн. тонн вище в порівнянні із сезоном-2015/16, але на 3,7% (13 млн. тонн) нижче, ніж у 2014/15 МР.
17 лютого на конференції CondiTech-Україна в готелі «Пуща-Водиця» (Київ) відбудеться круглий стіл, присвячений проблемним питанням експорту, а також аналізу й пошуку перспективних напрямків експорту кондитерських виробів.