Спілка «Борошномели України» разом з компанією Марко Пак та Agro Marketing Agency оголошують проведення конференції «Хлібопекарний бізнес та борошняна бакалія-2022», яка відбудеться 24 лютого 2022 року (конференц-хол «Депо», Київ, вул. Антоновича 52).
Участь у заході приймають більше 200 представників борошномельної і хлібопекарської галузі, а також українського рітейлу та постачальників технологій та обладнання для переробки зерна, виробництва хлібобулочних виробів, макаронних, снеків та ін. напрямків в Агрі Фуд.
Програма конференції «Хлібопекарський бізнес та борошняна бакалія»
9.30 – 10.00 Вітальна кава
10:00-10:10 Відкриття конференції. Привітання від
Генадія Кокіна, директора журналу «Мир Упаковки», Юрія Дученко, Президента Всеукраїнської асоціації пекарів, Натальї Бевзи, директорки по якості компанії «ІТАК»
10:10-11:00 Політика розвитку галузей харчового виробництва: яка вона?
Модератор: Родіон Рибчинський, Голова Спілки «Борошномели України», Президент «Спілки виробників харчової продукції України»
10.10-10.20 Іван Чайковський, Народний депутат України, заступник Голови комітету з питань аграрної та земельної політики Верховної Ради України (ТВС)
10.20-10.30 Деніс Кудін, Перший заступник Міністра економіки України (ТВС)
10.30-10.40 Тарас Висоцький, Перший заступник Міністра аграрної політики та продовольства України (ТВС)
10.40-11.00 –запитання до спікерів
11:00-11:10 Технічна перерва (перехід до зали Фіолет)
11:10-15:00 Камо грядеш, хлібна бакалія?
Модератор: Родіон Рибчинський, Голова Громадської Спілки «Борошномели України», Президент «Спілки виробників харчової продукції України»
11:10-12.30 Макроекономічні фактори впливу на хлібну галузь
Володимир Власюк, к.е.н., директор ДП «Укрпромвнешекспертиза»
11:30-11:50 Roller-coaster ринку зернових та круп’яних культур України
Родіон Рибчинський, Голова Громадської Спілки «Борошномели України», Президент «Спілки виробників харчової продукції України»,
11:50-12:05 Чи постукає хтось знизу? Тренди українського ринку борошна
Сергій Сакіркин, директор Департаменту переробки ПАТ «Аграрний фонд»
12:05-12:20 Що з хлібом? Основні тренди хлібопечення України
Ірина Новойтенко, к.е.н., КНУ імені Т.Шевченка
12:20-12:35 Не гречкою єдиною! Перспективи ринку круп’яних виробів
Ірина Браславцева, к.т.н.,директор ТОВ «Добродія Фудз» (ТМ «Добродія»)
12:35-12:50 Що буде їсти українець за 10 років? Перспективні напрями Аgri-Food
Ірина Шадюк, керівник Відділу маркетингу агропромхолдінгу «Астарта-Київ»
12:50-13.10 Погляд за обрій: інноваційні технологічні рішення для харчової галузі
Андрій Шаран, к.т.н., директор представництва «Бюлер» в Україні
13:10-14:10 Ланч. Огляд виставки.
14:10-14:30 А може це здорове харчування? Ринок макаронів, вареників та всякого різного…
Представник Ради з питань експорту продовольства
14:30-14:45 Чи є майбутне у вітчизняних макарон?
Шаміль Малачієв, співвласник компанії «Агро-Юг-Сервіс» (ТМ «Аміна»)
14:45-15:00 А тепер - зап’ємо! Розвиток ринку зернових напоїв
Доповідач узгоджується
15:00-17:00 Спеціалізований семінар-практикум* від компанії Cotecna**
Система НАССР. Процеси валідації та верифікації - Що? Хто? Як? Та навіщо?
Тетяна Литвиненко, сертифікований аудитор із сертифікації систем менеджменту якості за ISO 9001, автор тренінгів з розробки, впровадження та підтримання систем менеджменту за ISO 22000 та ISO 9001
17:00-18:00 Фуршет
*Семінар-практикум відбуватиметься в два етапи:
1-й оф-лайн в рамках Конференції
2-й он-лайн, 1 березня 2022. Посилання та програма будуть надані учасникам першого етапу.
Після проходження 2-х етапів слухачі отримають Сертифікат про проходження навчання по темі «Система НАССР. Розробка, впровадження, підтримування».
** Cotecna - одна з провідних компаній у світі з тестування, перевірки та сертифікації. Головний офіс росташовано у Швейцаріі, до складу компаніі входить розгалужена мережа з понад 100 офісів та лабораторій у 50 країнах світі. Котекна Україна має досвідчених експертів з питань безпеки харчових продуктів та компетентних аудиторів, наша компанія надає низку наступних послуг з сертифікаціі.
Умови участі
Вартість участі в роботі конференції становить - 5500 грн
Вартість участі включає:
- участь в семінарі одного представника компанії;
- матеріали семінару (доповіді та презентації);
- кава-брейки, обід, фуршет
Система знижок*
20% - для членів спілки «Борошномели України»
Щодо питань участі, звертайтесь до координаторів заходу
Святослав Ткаченко
+380633577359
Ця електронна адреса захищена від спам-ботів. Вам потрібно увімкнути JavaScript, щоб побачити її.
Ця електронна адреса захищена від спам-ботів. Вам потрібно увімкнути JavaScript, щоб побачити її.