Обсяг виробництва хліба та хлібобулочних виробів в Україні в січні-листопаді 2015 р. склав 1,1 млн. тонн, що на 10,7% менше, ніж за аналогічний період роком раніше. Про це 21 грудня повідомила Державна служба статистики України.
Зокрема, в листопаді ц.р. вироблено 101 тис. тонн хліба та хлібобулочних виробів, що на 4,3% менше, ніж у листопаді 2014 р. і на 3,8% менше жовтневого показника 2015 р.
Вітчизняні борошномельні підприємства у січні-листопаді ц.р. виробили 1,83 млн. тонн борошна, що також на 10,2% менше, ніж за аналогічний період роком раніше.
При цьому обсяг виробництва борошна в листопаді ц.р. склав 187 тис. тонн, що практично дорівнює показнику за аналогічний місяць роком раніше, і на 4,7% вище показника жовтня п.р.
