Перегляньте цікаві
На державному підприємстві «Полтавський комбінат хлібопродуктів» проведена модернізація технологічного обладнання та запущена нова лінія з фасування борошна в мішкову тару ємністю 25 кг.
Борошно
Учасник ГС «Борошномели України» ТОВ «Сквирський комбінат хлібопродуктів» у жовтні 2015 г. пройшов сертифікацію відповідно до міжнародного стандарту «Халяль».
В Україні продовжують зростати ціни на пшеничне борошно. Дана тенденція, як і раніше, обумовлена кон'юнктурою ринку продовольчої пшениці, а також девальвацією національної валюти.
В 2014/15 МР Україна наростила обсяг експорту пшеничного борошна в тому числі завдяки деякій зміні географії постачання і збільшенню товарних потоків у напрямку азіатських країн, у першу чергу до Північної Кореї.
Виробництво хліба та хлібобулочних виробів в Україні в січні-вересні 2015 р. склало 892 тис. тонн, що на 11,9% менше, ніж за аналогічний період роком раніше. Про це 19 жовтня повідомила Державна служба статистики України.
24-25 вересня 2015 в Києві відбулася перша міжнародна конференція «Борошно і крупи: сировина, ринок, технології».
Українським виробникам борошна буде досить складно повноцінно вийти на європейський ринок даної продукції.
Обсяг виробництва хліба та хлібобулочних виробів в Україні в січні-серпні 2015 р. склав 789 тис. тонн, що на 12,5% менше, ніж за аналогічний період 2014 р. Про це повідомила Державна служба статистики України.
В даний час для забезпечення ефективності своєї виробничої діяльності українські переробники зерна змушені вирішувати цілий ряд як внутрішніх, так і зовнішніх проблем.
У своєму останньому звіті аналітики ІGC підвищили прогноз експорту пшеничного борошна в 2015/16 МР із ряду країн, у тому числі й з України – на 50 тис. тонн, до 350 тис. тонн, що лише трохи поступається результату сезоном раніше (364 тис. тонн).
