• м. Київ, вул.Золотоворітська, 6-Б
  • +38 (044) 239-93-74
Обліковий запис
Зачекайте, авторизація...
×

В Україні дефіцит продовольчого жита призвів до росту цін на хлібобулочну продукцію – «Укрхлібпром»

 В Україні дисбаланс попиту та пропозиції продовольчого жита на внутрішньому ринку призвів до коливання цін на окремі види хлібобулочної продукції.

Так, ціна на житнє борошно з початку п. р. зросла у понад 2 рази (з 5450 до 11000 грн. за тонну). Про це проінформував голова ради об’єднання «Укрхлібпром» Олександер Васильченко, повідомила 4 липня прес-служба Антимонопольного комітету України. 

Зазначається, що в Україні за 5 місяців 2019 р. ціни на хліб житній та житньо-пшеничний зросли в середньому на 7-8%. 

За словами О. Васильченко, на сьогоднішній день в Україні є достатньо сучасних потужностей для виробництва товару із твердих сортів пшениці. При цьому абсолютна відсутність посівів такого сорту пшениці в країні стримує розвиток здорової конкуренції продукції власного виробництва із високою доданою вартістю.

Він також наголосив на необхідності перегляду стандарту на пшеницю в частині показників вмісту в ній клейковини та білка, що гарантуватиме відповідні хлібопекарські властивості борошна для виробництва в Україні хліба високої якості.

 

 

  

Розробка сайту - Attico