Через війну Україна значно скоротила експорт пшеничного борошна. Проте країна планує відновити експорт за рахунок співпраці з міжнародними організаціями та за рахунок оновлення зернового коридору, кажуть у галузевій асоціації. Крім того, на відміну від інших галузей харчової промисловості, українські борощномели збільшили робочі потужності завдяки внутрішньому панічному попиту та готові постачати на внутрішній та міжнародний ринки.
У час війни наявність хліба і борошна — ключове питання. Як працює зараз борошномельна галузь і з якими проблемами зіткнулися виробники продукції №1 в Україні, дізнавався Elevatorist.com.
12 жовтня о 12.30 у прес-центрі інформаційного агентства «Інтерфакс-Україна» відбудеться прес-конференція на тему «Ринок борошна та хліба: що очікувати українському споживачеві від рекордного врожаю пшениці?».
ГС «Борошномели України» просить уряд України не підтримувати зареєстрований групою депутатів Верховної Ради України законопроєкт №5657 «Про фортифікацію борошна».
Група народних депутатів від партії "За майбутнє" подала на розгляд Верховної Ради проект закону №5657 "Про фортифікації борошна". Головною метою є боротьба з дефіцитом вітамінів і корисних мікроелементів у громадян, а також поліпшення демографічної ситуації в країні.
ТОВ "Агро-Юг-Сервіс" вперше виводить на український ринок вітамінізоване пшеничне борошно вищого ґатунку під торговою маркою «Аміна».
Відповідно до оперативних даних Державної митної служби України, з 1 липня по 26 квітня 2021 р з України було експортовано 102,8 тис тон пшеничного борошна, що в 2,8 рази менше, ніж за аналогічний період попереднього сезону (290,7 тис тон).
В Україні за січень-лютий 2021 р. було вироблено 122,8 тис. тонн хліба та хлібобулочних виробів, що на 7,4% нижче за показник аналогічного періоду попереднього року.
В кінці лютого 2020 року на ТОВ «Хмельницьк-млин» запущено дві оптичні сортувальні машини від компанії Buhler лінійки DR-M та DA Multivision.
Згідно з даними офіційної статистики в січні 2021 року в Україні було вироблено всього 84,9 тис. т борошна, що стало абсолютним місячним мінімумом з 1999 року!
